『あなたのお料理には心があるね。』
素敵な常連さんがかけてくださった言葉です。料理人は3次元を操るアーティスト。心への感激、体への優しさ、そして脳への刺激。目・鼻・舌から体内を満たして、お客様の人生を豊かにしていくアーティスト。そういつも心にとめてものづくりをしております。『スープドポワッソン』このお料理はそれを感じていただける一皿です。毎年寒くなるこの時期からの季節料理。10月から始まりました!#水戸ランチ#水戸カフェ